झटपट जळगावी भरीत
पार जळगावहून वांगी आले होते.ही वांगी आकाराने ओव्हल मोठी ,फिक्कट हिरवी असतात.यात बिया कमीअ असतात.२०१६ साली जळगावी वांग्यांना GI tag ही मिळाला आहे.
शेवटी हे एकच राहिले होते.तेव्हा जळगावी भरीतची पाकृ लिहिण्याची आणि चित्रित करायचे ठरवले.हा पदार्थ हल्लीच शिकल्यामुळे करून खायला घालायला उत्साह वाटतो आणि झटपटीत होतो.
साहित्य :
१.पावशेर जळगावी वांगे
२.एक वाटी कांद्याची पात (चिरलेली)
३.एक वाटी कच्चे शेंगादाणे
४.अर्धी वाटी भाजलेले शेंगादाणे