रावण पिठले......झणझणित.....

च्यायला त्या रावणाने काय घोडं मारलं होत काय कळत नाही... की रावणाचे आधी नाव घ्यावेच लागते ?

रावण डोसा... रावण इडली.. रावण वडे... रावण फदफदं... छ्या ! काय समजत नाही ब्वा !!

असेच म्हणतो.

आणि फोटु कुठे ? (पाककृतीचा)

बाकी जाईबै आज काय चाललय काय ? एकच प्रतिसाद दोन-दोन वेळ, एकच धागा दोन्-दोन वेळा ;) मला वाटले रावणाचा धागा आहे म्हणुन आता १० वेळा टाकताय का काय.

महिरावण

आख्ख्या पाककृतीत अजिबात मिर्ची नाही आणि मग तिखट कसले हो ?

छ्या, मिर्चीशिवाय काय पिठले चांगले लागते होय ?
आता शेवटचा उपाय म्हणुन आम्हलाच ५-६ कच्च्या मिर्च्या तोंडी लावायला घ्याव्या लागतील :)

फोटू नसल्याने पाकृ गच्चीवर वाळत टाकली आहे.

मस्त झणझणीत पाकृ दिसते आहे.
मला इतकं तिखट झेपणार नाही.
पण माझ्याकडच्या पुस्तकात ही पाकृ आहे.
बरेच दिवसांपूर्वी एका मैत्रिणीने कोल्हापुरी मसाला दिलाय.
तो मी उसळींना चिमटी/ दोन चिमटी घालते.

पण एक वाटी पिठाला एक वाटी तिखट?? नक्की??
(मूळव्याधीची रेसिपी व्हायची! ;) )

(व्याध)चतुरंग

ऐसी मारो ना पिचकारी व्हायचे की वो.

डोके झणझणले!!
व्वा!! नावाला जागलात हो जाई मॅडम!! (अस्सल कोल्हापुरी)
काय हो, कांद्याशिवाय केले तर्र चवीत काय फरक पडेल?

जाई अगं इतक्या तिखटानी क्षतं पडतील ना आतड्याला :( :( :(

खाणारे हि रावण लागतात का?
म्हणजे भारतातील मनुष्य प्राण्यांनी खायचे धाडस करणे योग्य होईल का?

प्रतिक्रियेंच्या ऊदंड प्रतिसादा वरुन तरी हि पाककॄती अभिषेक आणि अ‍ॅश च्या फ्लॉप रावण च्या रांगेतली दिसत नाही........

रावण पिठले मस्तच.

मी मध्यंतरी घटोत्कच धिरडे ( कि थालपिठे ) हा प्रकार ऐकला होता.
त्याची रेसिपी माहिती आहे का कोणाला?
एक मैत्रीण नेहमी करायची पण ती सध्या संपर्कात नाहिये. पण तिच्या तोंडून ऐकले होते की खूप चविष्ठ लागते हे धिरडे (थालपिठ).

ब्बाबौ!!!!
१ वाटी तिखट!!!!तुम्ही ग्रेटच आहात! तुम्हाला नमस्कार :)
रावण पिठलं खाणार्‍यांना शुभेच्छा! (फायब्रिगेडचा नंबर१०१ आहे) :)

एकास एक?
रावण पॉट पण घ्यायला लागेल.

तिखट आपापल्या सोयीनुसार पण मी जेव्हा खाल्ले होते तेव्हा त्यात भाजलेले व बारीक खिसलेले खोबरे देखील होते असे वाटते.

फार मस्त होते लालबुंद पिठले.

मस्त लागतं पण थंडीच्या दिवसात एरवी घाम घाम होउन परिस्थिती बिकट होते !!

जाई बाई परवा तुमच्या कडे खाल्लेल्या रावण पिठल्याने जाम आग लागली आहे.... ती आज पण धुसमुसत आहे.....

धन्यवाद.....

किती वर्षांनी रावणपिठल्याची आठवण करुन दिली जाईताई :)
घर सोडुन पुण्यात आलो आणि त्यानंतर नोकरीसाठी इकडं तिकडं भटकत राहिलो त्या गडबडीत रावणपिठलं विसरुनच गेलो होतो राव.

च्यायला, काय दण्णका चीज लागते ही..सोबत मस्त ज्वारीची भाकरी, बुक्कीनं फोडलेला कांदा आणि मातीच्या मडक्यात लावलेलं दही... खल्ल्लास्स! हे असं पान वाढलं की बाकी दुनिया गेली तिच्यायला खड्ड्यात..

धन्यवाद जाई,
आता आज उद्या करतोच रावणपिठलं. :)

*पुर्वी जेजुरीच्या कडेपठारावर रावणपिठलं-भाकरी मिळायचे. हल्ली असते की नाही ठाऊक नाही. त्यांची पध्दत निराळी असावी जरा...चवीला थोडंसं वेगळंच लागतं. कसं ते सांगता नाही येत पण वेगळं लागतं हे नक्की.

शक्यतो वीकेंड ला करा. म्हणजे दुसरा दिवस हातात अस्तो.
पर्फेक्ट.

एक वाटी डाळीच्या पीठाला एक वाटी तिखट....म्हणजे खाल्ल्यानंतर वारी करावी लागणार दिवसभर !! खरंच विकांताचीच पाकृ आहे ही... :)