स्ट्रॉबेरी कलाकंद
साहित्य:
स्ट्रॉबेरी क्रश १०० ग्रॅम,
पनीर १०० ग्रॅम,
साखर १०० ग्रॅम,
खवा १०० ग्रॅम,
वेलची पावडर,
बदाम काप
कृती:
मी तयार मॅप्रोचा स्ट्रॉबेरी क्रश वापरला पण ताज्या असतील तर जास्त चांगल्या!
खवा, साखर, पनीर आणि स्ट्रॉबेरी क्रश सर्व एका कढईत एकत्र करावे.
मंद गॅसवर ढवळत राहावे.
ताटाला तुपाचा हात लावून घ्यावा.
बदामाचे काप करावे.
मिश्रण घट्ट होऊ द्यावे. गोळा होऊ लागला की खाली उतरून वेलची पावडर घालावी, छान घोटावे.
गोळा झाला की ताटात थापावा.
बदामाच्या कापानी सजवून वड्या पाडाव्या. झटपट कलाकंद तयार आहे!
.
.
.
प्रतिक्रिया
1 Sep 2017 - 10:11 am | II श्रीमंत पेशवे II
वा .....
झकास दिसतंय .........
खऱ्याखुऱ्या स्त्राबेर्या असत्या तर त्यांचे तुकडे करून मधेच खाताना छान लागले असते नाई ????
1 Sep 2017 - 12:02 pm | अनन्न्या
पण आत्ता मिळत नाहीत ना!
1 Sep 2017 - 10:40 am | नूतन सावंत
वा! झकास!
1 Sep 2017 - 10:59 am | सविता००१
भारी च
1 Sep 2017 - 11:07 am | पैसा
मस्त रंग आलाय!
1 Sep 2017 - 12:41 pm | पद्मावति
मस्तच.
1 Sep 2017 - 3:39 pm | पूर्वाविवेक
पटकन उचलून तोंडात घालावीशी वाटतेय. खूप सुंदर!
ए आता स्ट्रॉबेरी कुठे मिळाल्या ग तुला?
1 Sep 2017 - 11:48 pm | अनन्न्या
बघ वाचलं नाहीस हा नीट
1 Sep 2017 - 5:51 pm | रेवती
छान पाकृ व रंगीत फोटू.
2 Sep 2017 - 2:35 am | विशाखा राऊत
वाह मस्त
2 Sep 2017 - 2:24 pm | अनन्न्या
सर्वांचे
2 Sep 2017 - 9:40 pm | गम्मत-जम्मत
छान च दिसतेय
2 Sep 2017 - 11:05 pm | मनिमौ
क्रश ऐवजी स्ट्रॉबेरी वापरली तर छान आंबटगोड क्रंची चव येईल अस वाटतय. आता ताज्या बेरीज मिळाल्या की नक्की करून बघणार
3 Sep 2017 - 9:55 pm | इडली डोसा
सोपी वाटतीय पाकृ, खव्या ऐवजी दुसरं काय घालता येईल? खवा इथे मिळणार नाही बहुतेक.
3 Sep 2017 - 10:32 pm | अनन्न्या
सानिका सांगू शकेल, रिकोटा चीज? की शब्द चुकला माझा?
3 Sep 2017 - 11:41 pm | इडली डोसा
वापरून बघायला हरकत नाही
4 Sep 2017 - 12:55 pm | स्वाती दिनेश
रिकोटा चीज पासून खवा किवा दूध पावडरीपासून खवा करू शकशील .
स्वाती
3 Sep 2017 - 11:46 pm | अजया
सुंदर पाकृ !
5 Sep 2017 - 7:42 pm | सानिकास्वप्निल
सुंदर रंग, सुरेख पाकृ.
6 Sep 2017 - 2:03 am | रुपी
आहा! खासच.
9 Sep 2017 - 6:39 am | जुइ
काय झटपट झाले आहे स्ट्राबेरी कलाकंद. नक्की करते!