बाजरीचे ढेबरे

बाजरा मेथीना ढेबरा आवडता प्रकार
नाशत्याला उत्तम पर्याय
पाककृती छानच आहे :)

पाकृ चांगली वाटतीये. फोटू दिला असता तर बरे झाले असते. माझ्याकडचे बाजरीचे पीठ यावेळी जरा जुने आले असावे. भाकरी नीट होत नाहीयेत. हा प्रकार करून ते संपवले असते.

फोटो नसतील तर पाकृ फाऊल धरण्यात येते हे लक्षात ठेवा. माझ्यासारखे मिपाकर पाकृ वाचण्यापेक्षा बघायला येतात.

थोडीशी थालपीठ सारखी वाटते पाकृ.. करुन बघायला पाहिजे.

नक्कि ट्राय करणार....बाजरीचे पीठ ईथे मिळालं तर

प्लीज पीठांचे प्रमाण सांगाल का? म्हणजे बाजरीचे पीठ जास्त घ्यायचे की गव्हाचे

थालिपीठाचा भाऊ दिसतोय. दोन्ही पिठांचे नक्की प्रमाण सांगा आणि पुढच्या वेळी कराल तेव्हा फोटो जरूर काढा.

"तव्यावर तेल घालून ठेपल्याप्रमाणे दोन्ही बाजून भाजावे"---
ठेपले आणि ढेबरे यांच्या कृतीत काय फरक आहे ?
गुजराती लोक प्रवासात निघाले कि ठेपले ( ढेबरे ) बरोबर बांधून घेतात . अगदी विमानात सुद्धा एकमेका जवळ बसता आले नाही तर हाका मारून एकत्र येउन ठेपले खाउन घेतात. एका युरोप मधील आंतरराष्ट्रीय स्म्मेल्नासाठी आलेली ही मंडळी, तेथील जेवणाच्या शाकाहारी पदार्था बद्दल सुद्धा साशंक असल्याने, दुपारचे भोजन ठेपल्यावर उरकताना मी पाहिले आहे.
फ्रीज मध्ये ठेवला नाही तरी हा पदार्थ काही दिवस चांगला राहू शकतो.

पिठांचे प्रमाण सांगा.

करुन बघितले बरे झाले :)