रवा डोसा
साहित्य---प्रत्येकी एक कप रवा,मैदा,तांदूळ पीठ,कांदा बारीक ,मीठ, जिरे, काजूकाप,तेल,डोसा तवा
क्रुती-वरील मिश्रणात पाणी घालून ते अगदी पात्तळ करावे.तवा तापवून घ्यावा.तयार मिश्रण साधारणपणे अर्धा कप तव्यावर ओतावे.बाजूने तेल सोडावे.मिश्रण पात्तळ असेल तरच जाळी पडेल.डोसा कोणत्याही चट्णीबरोबर खावा.
प्रतिक्रिया
19 Jun 2008 - 7:06 pm | वरदा
आणि सोप्पी पा.क्रु. आहे...
20 Jun 2008 - 8:12 am | विसोबा खेचर
एक कप भरून मैदा?
आम्हाला नक्को रे बाबा तुमचा तो डोसा! :)
आपला,
(मैदा शक्यतो टाळणारा) तात्या.
20 Jun 2008 - 1:52 pm | अमेयहसमनीस
तात्या तुम्ही diet करत आहात का?
20 Jun 2008 - 4:42 pm | प्राजु
तात्या तुम्ही diet करत आहात का?
काही तरी काय... तात्यांच्या आजूबाजूला सुद्धा भटकण्याची त्या डायट या शब्दाची हिम्मत नाही....
- (सर्वव्यापी)प्राजु
http://praaju.blogspot.com/
20 Jun 2008 - 10:12 am | विश्वजीत
तुम्ही मैदा घालू नका...सोप्पंय.
नुसता रवा आणि तांदूळपीठ घालूनसुद्धा मस्त होईल हा डोसा. नाही का हो वैशालीकाकू?
20 Jun 2008 - 12:36 pm | प्राजु
मैदा नाही घालत...
मी दही / ताक घालते .. त्यामुळे आंबट चव छान येते.
- (सर्वव्यापी)प्राजु
http://praaju.blogspot.com/
20 Jun 2008 - 4:33 pm | वैशाली हसमनीस
तात्या,सगळे डोसे फ क्त तुमच्याकरीता नाहीत.आपल्याकरीता फ क्त एकच.तो ही सोसत नसेल तर त्यावर थोडा ओवा खावा म्हणजे मैद्याचा त्रास होणार नाही.धन्यवाद.