ओल्या काजूंची उसळ

काजु? बरं परवडतं येवढ्या महागाईत? मजा आहे

(वाटाण्याची उसळ खाणारा) नाना

वा! अस्सल कोकणी पाकृ!
@ अवलिया - ओले काजू आणि पॉलिश्ड काजू - दोघांच्या किमतीत बराच फरक असतो

मला हीच पाकृ हवी होती.आता ओले काजु बाजारात येण्याची वाट पहावी लागेल.

अरे वा!!
ऐकून होते या उसळीबद्दल.
छनच यशो!
फोटू न दिल्याबद्दल धन्यवाद!;)

यशो.. कोंकणी गो ही पाकृ.!!
फोटू नसल्यान... प्रतिक्रिया काय देणार??
या उसळीमध्ये काळे वाटाणे घालतात ना. कारण तशी मी सावंतवाडीला खाल्ली आहे.

रेवतीतैशी अगदी जोरात सहमत!

असली जीवघेणी पाकृ दिल्याबद्दल यशोआत्येचा झाईर णीसेद! :-)
आणि फटू न टाकल्याबद्दल हार्दिक्क अभिनंदन!!! वाचलो आत्मिक जळजळीतून!! पोटाच्या जळजळीवर इनो घेता येऊ शकेल एक वेळ, पण आत्मिक जळजळीवर उपाय नाही! =)) =))

यशोआत्या, मी पुण्यास आलो की हा बेत नक्की कर हो! ओल्या काजूची उसळ, ही हा हा हा हा हा हा!!!

-- (हावरट) असुर

ओले काजु नसले तर काय करावे ग??????????

आमच्या बागेत काजू व्हायला अजून २ महिने अवकाश आहे, आणि आता पाकृ देतेस काय?

पांढरे काजू भिजत घालून ही उसळ होवू शकेल काय?
तसं असेल तर मी लग्गेच भिजायला टाकते.

चला!
पुढल्या खेपेच्या भेटीतला एक वार लागला!!!!:)
बाकी फोटो बघायचीसुद्धा जरूरी पडली नाही, यशो! तुझी रेसेपी वाचतांना आजीच्या हातची काजूची उसळ मनःपटलावर उमटली.
आणि त्या उसळीबरोबर आजीचीही आठवण दाटून आली....

मन मे काजु फुटे :) लै भारी ...
वर सगळ्या पोरी प्रतिसादांतुन मस्त धमाल करत आहे .. मज्जाय बॉ :)

- काजुभाऊ उसळवाले

उसळ आवडली. :)

आता काजू नाहीत तेव्हा काय भिजत टाकू, असा विचार करते आहे.

झकास!!!

सुपर्ब...

फोटो? :)

मस्त! फोटो पाहिला!
मस्त रेसिपी.
:)

मस्त... मागे एक्दा तोंडली आणि ओल्या काजूची भाजी खाल्ली होती...मस्त लागत होती. ब्लॉग मस्तच आहे, अजून कोकणी पाकृत्या टाका की...