कोथिंबीरीच्या वड्या

साहित्य :- चिरलेली कोथिंबीर एक मोठी वाटी, हरबर्‍याच्या डाळीचे पीठ १ मोठी वाटी, धने जिरे पुड १/१ मोठा चमचा,चवीप्रमाणे मीठ, फ़ोडणीचे साहित्य, आले मिरची पेस्ट १ चमचा, तेल.
From Recipee
कृती :- प्रथम कोथिंबीर धुवुन घेउन त्यात धने जिरे पावडर,मीठ, हळद, हिंग, आले मिरची पेस्ट, घालुन घ्यावे. त्यातच बसेल तसे डाळीचे पीठ घालावे. पीठ जास्त घालु नये.थोडे पाणी घालुन वरील मिश्रण चांगले मळुन घेउन त्याचे लांबट गोल असे उंडे करावेत.
From Recipee

ते मोदकाप्रमाणे वाफ़वुन घ्यावेत.
From Recipee

जरा गार झाल्यावर सुरीने तुकडे पाडुन घ्यावेत.
From Recipee

एका कढईत तेलावर राई, जिरे, हिंग, हळद घालुन या वड्या / तुकडे त्यावर घालुन चांगले परतुन घ्यावे आणि वरुन खोबरे घालुन खायला घ्यावे..

From Recipee