Tasty yummy Snacks 1 : Instant Onion Rava Dosa

साहित्यः बारीक रवा २ चमचे, तांदळाची पिठी २ भांडी, जिरे, मीठ, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरलेला कांदा, बारीक चिरलेली कोथिंबीर

क्रुति: एका वाटीत बारीक रवा घेऊन त्यात थोडे पाणी घालून तो १५/२० मिनिटे भिजू द्यावा. त्यानंतर एका मोठ्या बाउलमध्ये तांदूळाची पिठी घेऊन त्यात हा रवा, थोडे जिरे, हिरव्या मिरच्यांचे पातळ काप/तूकडे, कोथिंबीर, पाणी, चवीपुरते मीठ घालून नीट ढवळा. दोस्याचे पीठ तयार.
आता या पिठाचे छान दोसे घाला. लगेच त्यावर वरून कांदा पसरा. मस्त जाळीदार Onion Rava Dosa तयार. त्यावर लोणी घालून तो हिरव्या चटणी बरोबर किंवा (शेंगदाणा चटणी + दही) बरोबर वाढा.