Skip to main content

श्रीखंड

लेखक Bhakti यांनी बुधवार, 10/04/2024 19:52 या दिवशी प्रकाशित केले.
A श्रीखंड श्रीखंड .. गोठ्यातून ओह माफ करा डेअरीतून आणा दूध एक लीटर उकळी द्या येऊ एकदम बेटर ऊन ऊन दूध हो द्या कोमट विरजणाने जेव्हा होईल दही घट्ट सूती कापडात दह्याला बांधा निथळया पाणी पुरचुंडी टांगा टांगलेल्या जीवा होता तास पूर्ण चौदा चक्का..दिसता घट्ट ,पुरा झाला सौदा फेटा फेटा.. पुरणयंत्री,कोण्या चाळणी वा हैण्ड मिक्सी एकास एक सम चक्का-पिठी करा एक भुरभुरा इलाईची-सुकामेवा आवडीचा निगुतीने करा हा श्रीखंड बेत आहे सवडीचा -भक्ती
वाचने 10866
प्रतिक्रिया 17

प्रतिक्रिया

मुक्त विहारि बुधवार, 10/04/2024 20:14
कवितेच्या माध्यमातून, पाकृ आवडली...

श्रीरंग_जोशी गुरुवार, 11/04/2024 02:53
श्रीखंडाची काव्यमय पाककृतीचे आवडली.

प्रा.डॉ.दिलीप बिरुटे गुरुवार, 11/04/2024 14:35
छान. -दिलीप बिरुटे

जुइ मंगळवार, 16/04/2024 19:51
कविता आणि पाकृ दोन्हीही छान जमले आहे.

चौकस२१२ बुधवार, 17/04/2024 04:23
केशर , वेलची , चारोळ्या ( आवडत असतील तर) किंवा बदामाचे पातळ काप अति गोड नको ,, झक्कास

Bhakti बुधवार, 17/04/2024 10:44
श्रीखंड पुरी जमलीये भारी मंडळींना वाटे प्यारी सर्वांची मी आभारी ;)

प्रचेतस गुरुवार, 18/04/2024 09:12
मटन-पुरी करा एक दिवस.
धागालेखिका शाकाहारी असाव्यात असे त्यांच्या एकंदर पाककृतींवरुन दिसते.

Bhakti शुक्रवार, 19/04/2024 12:33
+१ नाहीतर काय मुक्या प्राण्यांना प्रोटीनसाठी मध्ये घेण्यापेक्षा, डायरेक्ट ते जे घासपुस प्रोटीन घेतात ते खाऊन आम्ही प्रोटीन मिळवते.बाकी ज्यांना जे आवडतं ते त्यांनी खावं...नो इश्यू..

Bhakti शुक्रवार, 19/04/2024 12:29
अहो,आमची धाव केवळ लिंबाच्या मटणापुरती... बनवाबनवीची कृपा ;) बाकी तुमचा न आणि ण मध्ये घोळ सर्वत्र दिसतोय हो... मी पहिल्यांदा मटर पुरी वाचली .ती बनवते एकदा.