मराठी साहित्य, संस्कृती आणि लेखनाचे व्यासपीठ

रोबोटमय जगाने लावला माणसाचा पुर्नशोध

माहितगार ·

Bhakti गुरुवार, 05/09/2024 - 18:44
छान, मस्तच शीर्षक थोडं छोटं पाहिजे होतं.. माणसाचा शोध!

Bhakti गुरुवार, 05/09/2024 - 18:44
छान, मस्तच शीर्षक थोडं छोटं पाहिजे होतं.. माणसाचा शोध!
लेखनविषय:
रोबोट्सनी जग जिंकले होते माणूस इतिहास जमा झाला होता. पण रोबोट्सना पोट नव्हते, त्वचा झाकण्याची गरज नव्हती आकांक्षा नव्हत्या त्यांचे अर्थशास्त्र ठप्प झाले आता पुढे काय असा प्रश्न पडला जेव्हा त्यांना मिसळपावच्या अर्काईव्हमध्ये माहितगारची एक जुनी कविता आढळली मग त्यांनी पोट असणारे त्वचा झाकाविशी वाटणारे आकांक्षा असणारे जन्म मृत्यू असणारे रोबोट बनवले असा लावला रोबोटमय जगाने माणसाचा पुर्नशोध

(मातीचे पाय - मोकलाया वर्जन)

गड्डा झब्बू ·

चांदणे संदीप Mon, 07/10/2023 - 13:58
एखाद्या कवितेला विनोदी करायचं असेल तर मोकलाया मोल्ड फिट आणि हिट आहे. :) सं - दी - प

चांदणे संदीप Mon, 07/10/2023 - 13:58
एखाद्या कवितेला विनोदी करायचं असेल तर मोकलाया मोल्ड फिट आणि हिट आहे. :) सं - दी - प
काव्यरस
प्रेर्ना - मातीचे पाय पयन स्प्र्शुन अले ते हत मलले होते लक्क उमग्ले तेवहा ते पय मतिचे होते मि केवल पहत होतो पयन्च्य खल्चि धुल ति ललतस लववि हे एकच मथि खुल मि इथ्वर पहुन अलो पौल्खुना विर्नर्या अधि कुन्वत, मगुन कप्ति विकत हस्नर्या अत पुन्ह चलवे पुधे, कि परत फिर्वे? सोस न-लयक पयन्चे पुसुन अव्घे तकवे? प्रेमल श्ब्दन्चि ओल मनत र्झिपत नहि व्हवे नत्मस्त्क पयहि दिसत नहि ते सरेच निगुन गेले जे पय दरवे सुच्ले मतिचे पत मत्कट मगे मज्यसह उर्ले टंकनीक चमनगोटा दाढिमिशि श्निवार ०८/०७/२०२३

गट्टे बिर्याणी

manguu@mail.com ·

In reply to by शंकासुर

रमेश आठवले Mon, 06/18/2018 - 22:16
चिकन बिर्याणी ,मटण बिर्याणी, यांच्या प्रमाणे एक प्रथिन (डाळ) युक्त शाकाहारी बिर्याणी असावी असे वाटत होते. ही उणीव गट्टे बिर्याणीने भरून काढली आहे .

In reply to by रमेश आठवले

manguu@mail.com Mon, 06/18/2018 - 22:38
बिर्याणीची आणि चायनीजची व्हेज व्हर्जन्स परिपूर्ण नसतात . मटण चिकन काढून नुसत्या भाज्या वाढवून नुसता भात पूर्ण आहार होऊ शकत नाही. गट्टे , सोया चँक , छोले , मटार घालावे लागतील

मदनबाण Sun, 06/17/2018 - 13:12
अरे वा... छानच ! आवडेश. बटाट्याचे तुकडे जरा जास्त मोठे आणि जास्त झालेत असं पहिला फोटु पाहुन वाटतं.

मदनबाण.....

आजची स्वाक्षरी :- बरखा रीतु आयी... :- Sanjeev Abhayankar [ Raag Dhuliya Malhar ]

In reply to by उगा काहितरीच

manguu@mail.com Wed, 06/20/2018 - 01:09
1. भात उर्फ बिर्याणी कालची शिल्लक होती. ती गरम केली. ताजा veg fried rice करू शकता 2. कच्च्या केल्याच्या फोडी व बटाटा फोडी फोडणीस टाकल्या . नंतर वाटीत हळद , तिखट , मीठ , जिरे पूड , धने पूड घेऊन एक वाटी पाणी घालून मिसळले व ते भाजीत टाकून हलवले. एक वाफ दिली 3. बटाटा व मटार कुकरमधून शिजवून घेतली , नंतर ते कुस्करून त्यात हळद , तिखट , मीठ , धना पूड , जिरे पूड , चाट मसाला घातला. त्यात मिक्सरमधून थोडे पोहे बारीक करून घातले ( याऐवजी मैदा , corn फ्लोर ही घालतात ) . तेल , पाणी घालून घट्ट मळून टिकक्या केल्या . त्या शॅलो फ्राय केल्या. 4. सिझलर सॉस - थोडे बटर घेऊन तव्यात लसूण , टोमॅटो चिरयन घालून भरपूर शिजवले , एकजीव केले , त्यात हिरव्या मिरच्या बारीक कापून घातल्या , टोमयटो सॉस व शेजवान चटणी घालून शिजवले , मग पाणी 40-50 मिली घालून हलवून शिजवून ठेवावे. 4. नूडल्स केले - मॅगी 5. करी प्यान गरम करायचा , त्यात कोबीची पाने रचायची , त्यावर वरचा सर्व ऐवज रचायचा , गरम होऊ द्यायचे , मध्ये मध्ये जागा दिसते तिथे बटर व सॉस सोडायचा , मस्त खरपूस धूर होतो , उरलेला सॉस घाला

In reply to by manguu@mail.com

manguu@mail.com Wed, 06/20/2018 - 01:28
भात किंवा नूडल्स एकच काहीतरी करा मिक्स भाज्या शॅलो फ्राय करून घेऊ शकता कॉर्न , मोड हेही शिजवून घेऊ शकता सोसमध्ये चिली सॉस , सोया सॉस घातल्यास चव चाम्गली येते.

In reply to by शंकासुर

रमेश आठवले Mon, 06/18/2018 - 22:16
चिकन बिर्याणी ,मटण बिर्याणी, यांच्या प्रमाणे एक प्रथिन (डाळ) युक्त शाकाहारी बिर्याणी असावी असे वाटत होते. ही उणीव गट्टे बिर्याणीने भरून काढली आहे .

In reply to by रमेश आठवले

manguu@mail.com Mon, 06/18/2018 - 22:38
बिर्याणीची आणि चायनीजची व्हेज व्हर्जन्स परिपूर्ण नसतात . मटण चिकन काढून नुसत्या भाज्या वाढवून नुसता भात पूर्ण आहार होऊ शकत नाही. गट्टे , सोया चँक , छोले , मटार घालावे लागतील

मदनबाण Sun, 06/17/2018 - 13:12
अरे वा... छानच ! आवडेश. बटाट्याचे तुकडे जरा जास्त मोठे आणि जास्त झालेत असं पहिला फोटु पाहुन वाटतं.

मदनबाण.....

आजची स्वाक्षरी :- बरखा रीतु आयी... :- Sanjeev Abhayankar [ Raag Dhuliya Malhar ]

In reply to by उगा काहितरीच

manguu@mail.com Wed, 06/20/2018 - 01:09
1. भात उर्फ बिर्याणी कालची शिल्लक होती. ती गरम केली. ताजा veg fried rice करू शकता 2. कच्च्या केल्याच्या फोडी व बटाटा फोडी फोडणीस टाकल्या . नंतर वाटीत हळद , तिखट , मीठ , जिरे पूड , धने पूड घेऊन एक वाटी पाणी घालून मिसळले व ते भाजीत टाकून हलवले. एक वाफ दिली 3. बटाटा व मटार कुकरमधून शिजवून घेतली , नंतर ते कुस्करून त्यात हळद , तिखट , मीठ , धना पूड , जिरे पूड , चाट मसाला घातला. त्यात मिक्सरमधून थोडे पोहे बारीक करून घातले ( याऐवजी मैदा , corn फ्लोर ही घालतात ) . तेल , पाणी घालून घट्ट मळून टिकक्या केल्या . त्या शॅलो फ्राय केल्या. 4. सिझलर सॉस - थोडे बटर घेऊन तव्यात लसूण , टोमॅटो चिरयन घालून भरपूर शिजवले , एकजीव केले , त्यात हिरव्या मिरच्या बारीक कापून घातल्या , टोमयटो सॉस व शेजवान चटणी घालून शिजवले , मग पाणी 40-50 मिली घालून हलवून शिजवून ठेवावे. 4. नूडल्स केले - मॅगी 5. करी प्यान गरम करायचा , त्यात कोबीची पाने रचायची , त्यावर वरचा सर्व ऐवज रचायचा , गरम होऊ द्यायचे , मध्ये मध्ये जागा दिसते तिथे बटर व सॉस सोडायचा , मस्त खरपूस धूर होतो , उरलेला सॉस घाला

In reply to by manguu@mail.com

manguu@mail.com Wed, 06/20/2018 - 01:28
भात किंवा नूडल्स एकच काहीतरी करा मिक्स भाज्या शॅलो फ्राय करून घेऊ शकता कॉर्न , मोड हेही शिजवून घेऊ शकता सोसमध्ये चिली सॉस , सोया सॉस घातल्यास चव चाम्गली येते.
गट्टे बिर्याणी १. भात : बासमती भात दोन वाट्या धुवुन अर्धा तास भिजुन निधळून घ्यावा. अर्धा कच्चा शिजवून घ्यावा. शिजताना त्यात तेल १ चमचा, मीठ , तमालपत्र आणि बिर्याणी मसाला एक चमचा घालावे. भात बाजूला ठेवावा. २. गट्टे : एक वाटी बेसन पीठ , तेल, मीठ , तिखट, धना - जिरा पावडर घालून घट्ट मळून घ्यावे. त्याचे लांबट रोल करुन शिजवुन घ्यावेत. गार झाले की तुकडे करावेत. ३. भाज्या : कांदा , गाजर , बटाटा यांचे मोठे तुकडे , मटार , कॉर्न भात शिजून जितकी क्वांटीटी होईल , भाज्या - गट्टे ह्यांचीही साधारण तितकीच क्वांटिटी हवी, या बेताने गट्टे व भाज्या घ्याव्यात. ४.