ढोकळा पीठ

Primary tabs

Bhakti's picture
Bhakti in पाककृती
17 Aug 2020 - 12:17 pm

ढोकळ्याचे पीठ बनवण्यासाठी साहित्य: एक किलो हरभरा डाळ, अर्धा किलो तांदूळ एकत्र दळून आणणे. 50 ग्रॅम खाता सोडा, 50 ग्रॅम लिंबू सत्व, 100 ग्रॅम पिठीसाखर मिक्सरवर बारीक करून पिठामध्ये मिक्स करणे. ढोकळा पीठ तयार.ढोकळा करताना पीठ भिजवताना त्यात चवीनुसार मीठ आणि हळद टाकावी.कुकरला शिटी न लावता वाफवून घ्यावा.

1

प्रतिक्रिया

प्रलयनाथ गेंडास्वामीं's picture

17 Aug 2020 - 12:46 pm | प्रलयनाथ गेंडास...

D

Gk's picture

17 Aug 2020 - 2:48 pm | Gk

छान

चौथा कोनाडा's picture

17 Aug 2020 - 10:39 pm | चौथा कोनाडा

मस्त ! तोंडाला पाणी सुटले !
पण हे पीठबिठ कोण करत बसणार हाच प्रॉब्लेम, आम्ही आपले खायचे शौकीन !

करून तर पहा!आयत्या पिठात खुप प्रिझरव्हेटीव असताथ.असे पीठ करून ठेवले की झटपट १० मिनीटात ढोकळा तयार होतो.

Bhakti's picture

18 Aug 2020 - 1:30 pm | Bhakti

धन्यवाद सर्वांचे!

छान आहे प्रिमिक्स. एक प्रश्न आहे की हे किती टिकते?

मी आता एक महिन्यापूर्वी केलं आहे.बाहेरच आहे पीठ ,अजून तरी नीट आहे.तसही डीप फ्रीजमध्ये ठेवल्यास बरेच दिवस टिकू शकेल.