लेकाची चॉकलेटच्या वड्यांची फर्माईश आली, आणि रुचिराची आठवण झाली. कमलाबाई ओगले यांच्या रुचिरातील ही चॉकलेटची क्रुती!!
साहित्य: सहा चमचे कोको पावडर, अर्धी वाटी लोणी, एक सपाट वाटी दूध पावडर, दिड वाटी साखर.
क्रुती: साखर बुडेपर्यंत पाणी घालून एक तारी पाक करावा. त्यात दूध पावडर, कोको घावे. चांगले एकजीव करावे. त्यात लोणी घालून चांगले शिजवावे. शिजताना सारखे ढवळावे. गोळा होत आला की खाली उतरून घोटावे. ताटात थापून वड्या पाडाव्यात. आपल्या आवडीप्रमाणे पॅक कराव्या.
प्रतिक्रिया
28 Feb 2013 - 11:21 am | त्रिवेणी
मस्त. मी चॉक्लेटचे स्लॅब वापरुन करते. तेवढाच शॉर्टकट.
28 Feb 2013 - 11:34 am | अत्रुप्त आत्मा
28 Feb 2013 - 11:57 am | पिंगू
झकास आहे चॉकलेट..
28 Feb 2013 - 3:22 pm | मनीषा
छान पाककृती.
28 Feb 2013 - 5:56 pm | पैसा
रुचिरा नवे आले होते तेव्हा माझी आई बरेचदा करायची. आता त्यातले अर्धी वाटी लोणी वगैरे साहित्य वाचून मी त्याच्या वाटेला जात नाही.
28 Feb 2013 - 6:18 pm | सानिकास्वप्निल
लहान असताना आईने खूप बनवून खाऊ घातल्या :)
आठवण करुन दिल्याबद्दल धन्यवाद
फोटो छान आहे :)
28 Feb 2013 - 6:02 pm | रेवती
वड्या पाडलेला फोटू आवडला.
4 Mar 2013 - 1:08 pm | निवेदिता-ताई
कुठे आहे फटु........
28 Feb 2013 - 8:59 pm | नेहरिन
28 Feb 2013 - 9:00 pm | नेहरिन
28 Feb 2013 - 9:09 pm | सूड
छान !! पण सध्या वर्ज्य आहे.
28 Feb 2013 - 10:17 pm | nishant
चॉकलेट म्ह्टल कि आवड्णारच!!
28 Feb 2013 - 10:52 pm | नेहरिन
28 Feb 2013 - 11:00 pm | नेहरिन
1 Mar 2013 - 12:23 am | शुचि
नका ना राव असे छळू.
1 Mar 2013 - 12:28 am | शुचि
धावत पळत जाऊन व्हेन्डिंग मशिनमधून ग्रँड्मा चॉकोलेट चिप कुकीज आणल्या.
2 Mar 2013 - 4:33 pm | दिपक.कुवेत
लगेच खाव्याश्या वाटतायत
2 Mar 2013 - 8:27 pm | अनन्न्या
सर्वांचे आभार!!
4 Mar 2013 - 12:11 pm | कच्ची कैरी
आवडल बुवा चॉकलेट !
http://mejwani.in/
4 Mar 2013 - 1:01 pm | जयवी
अनन्या.........चॉकलेट सुपरहीट झालं गं.......तुला मनापासून धन्यु....... :)