टंकलेखन साहाय्य
सामर्थ्यदाता : गमभन !
चकोल्या (वरणफळं )
प्रेषक श्रीयुत संतोष जोशी ( गुरू, ०६/२६/२००८ - १९:२५) .
साहित्य : तयार साधं वरण ; चिंच,गुळ,गोडामसाला,मीठ,लाल तिखट, कणिक , ओवा , कोथिंबीर , तेल , साजुक तूप , लसुण
कृति :
कणिक भिजवताना त्यात थोडं मीठ,लाल तिखट ,ओवा , कोथिंबीर घालणे.
थोडं जाडसर लाटून त्याचे शंकरपाळे करणे.
तयार वरण उकळायला ठेवून त्यात चिंच ,गुळ,गोडामसाला,मीठ,लाल तिखट घालणे.
वरणाला साजुक तूपाची लसणाची फोडणी देणे आणि ते शंकरपाळे कच्चेच त्या उकळत्या वरणात सोडणे.
शंकरपाळे वरणात नीट शिजल्यानंतर उतरवून भाताबरोबर किंवा नुसतं खायला सुद्धा खूप छान लागतं
यात चिंच आणि गुळ जरा जास्तंच घालावे.
»
- प्रतिक्रिया प्रकाशित करण्यासाठी येण्याची नोंद करा अथवा सदस्य व्हा.
- मुद्रणसुलभ आवृत्ती
सह्ही!
संतोषशेठ,
सह्हीच पाकृ दिली आहेस. अगदी साधी व सोप्पी!
आता माझी एक फर्माईश -
मुरबाडी आमटीची पाकृ दे!
तात्या.
वरणफळे
म्हणजे माझी खुपच आवडती. पाककृती दिल्याबद्दल धन्यवाद.
- सूर्य.
आई शप्पथ !!!
आई शप्पथ !!! खूप दिवसानी ह्या पाककृतीची माहिती मिळाली !!! तोन्डाला पाणी सुटले!!! मिपा वरचे फो टो तर लाजवाब!!!
आवडीने खाणारा ( खवय्या)
पद्माकर
ओह मी
ओह मी कणकेत कधी हे सगळं घातलं नाही... नेहेमी नवरा म्हणायचा ती कणकेची चव ब्लान्ड लागते.. पण मी फक्त मीठ च घालयचे..
हे लक्षातच नाही आलं!! सहीच करून पाहते आजच!!
http://bhagyashreee.blogspot.com/
वा! वा!
माझी आवडती फळं!
(स्वगत - चला आता ह्या आठवड्यात फळं करा, अशी फर्माईश करायचा एक सॉल्लिड मौका मिळाला
)
चतुरंग
+१
आवडती डिश
खरच
खरच अप्रतिम डिश आहे...!!!
आम्हि मस्त आस्वाद घेतला....आभारि आहोत...!!!
मजा आली.....जुन्या आठवणी ताज्या झाल्या
काल लॉग वीकेन्डचा शेवटचा दिवस होता. घरी आल्यावर करुन पाहीले. छान झाले. मी त्यात वाटाणे, फुलकोबी, गाजर टाकल्यामुळे चव ज्यास्त चान्गली लागत होती.