sahitya:
2 wati maida , 1/2 barik kapalela kanda , 2 pethaleli andi , 2 barik kapalelya mircha , 5 te 7 barik kapalele bonelss chicken pieces , 1/2 chamacha halad , 1/2 chamacha lal tichakt , mith chavi nusar , teel 5 te 8 mothe chamache , pani lagel tase
Kruti:
2 Wati maida pani ani 1 te 2 chamacha tela madhe changala malun tyachi thodi sail kanik malun gyavi.
1 anda phodun chagale phetun gyave, tya madhe baki var lihilele sarva sahitya nantar misalun ekjiv karave.
maidya cha kanakicha thoda motha gola karun gyavam, ani nantar tya chi jara akarane mothi poli latun gyavi.
4 te 5 chanmche tel tavyavar tapavun tya var keleli poli shalow fry karala takavi. poli fry karala takalya nantar lagech tyavar andya che mishran takun poli charahi bajuni mishranavar dumadun gyavi , ani andya che mishran tya poli madhe banda karave.
poli la changale tell galun varun , va khalun changale fry ani thode brown karun gyave.thodya velani around 10 minitat atala andya cha bulk shijun thoda ghata hou dyava.
malaysian murtabak tayar ahe.
tyacha kahmanga asvad ghava.
Regards,
Dr.Ameya
प्रतिक्रिया
4 Jun 2008 - 8:34 am | विसोबा खेचर
डॉक्टरसाहेब,
हे मराठी संकेतस्थळ आहे आणि इथे आपण मराठीत लिहिलंत तर जास्त बरं होईल असं आपल्याला विनम्रपणे सांगू इच्छितो! :)
असो, मिपावर मनापासून स्वागत!
अजूनही अश्याच उत्तमोत्तम पाकृ येऊ द्यात. (पण फक्त 'मराठी'तून बर्र का!) ;)
आपला,
(मराठी!) तात्या.
4 Jun 2008 - 3:04 pm | स्वाती राजेश
रेसिपी मस्त आहे...
करून पाहायलच हवी..:)
4 Jun 2008 - 3:05 pm | स्वाती राजेश
रेसिपी मस्त आहे...
करून पाहायलच हवी..:)
9 Jun 2008 - 10:53 am | स्वप्ना हसमनीस
8} डॉक्टरसाहेब,
रेसीपी झकास आहे.
अशाच पाककृती पाठवा.
9 Jun 2008 - 1:06 pm | पक्या
रेसिपी चांगली वाटतीये. एक शंका आहे..
>>thodya velani around 10 minitat atala andya cha bulk shijun thoda ghata hou dyava.
अंडं तसं पटकन शिजतं. तुम्ही साधारण १० मि. सांगितली आहेत. तर या वेळेत चिकन चे पिसेस मऊ शिजतील का? ते आधिच फ्राय करून घेऊन मग अंड्याच्या मिश्रणात घालावेत असे मला वाटते.